Jamur Liar & Eksotis
Shiitake, tiram, merang, jamur kuping, dan varietas jamur lokal musiman lainnya. Dipanen segar dari kebun mitra atau dibudidayakan oleh pembudidaya jamur Indonesia pilihan.
Wild Purveyors Market menghadirkan bahan pangan organik, artisan, dan lokal langsung dari kebun, peternakan, hutan pangan, dan produsen kecil Indonesia. Bermitra dengan 90+ pelaku pangan berkelanjutan — karena makan dengan kesadaran adalah pilihan terbaik.
Wild Purveyors Market lahir pada 2009 dengan sebuah misi sederhana namun penuh ambisi: membawa kekayaan kebun, peternakan, hutan pangan, dan produsen kecil Indonesia langsung ke meja makan warga urban. Perjalanan ini dimulai dari kurasi jamur lokal dan bahan pangan musiman, lalu berkembang menjadi jaringan pangan yang menghubungkan petani, forager, pembudidaya, chef, dan keluarga.
Hari ini, Wild Purveyors telah berkembang menjadi pasar khusus yang bermitra dengan lebih dari 90 petani, peternak, pembudidaya jamur, dan produsen pangan berkelanjutan di Indonesia — menawarkan segalanya mulai dari sayuran organik bersertifikasi, keju artisan buatan tangan, hingga daging grass-fed pastured. Kami juga menjadi pemasok grosir pilihan untuk restoran, kafe, katering, dan dapur profesional.
Setiap produk yang masuk ke Wild Purveyors dipilih dengan standar ketat: dipanen, diproduksi, atau ditanam secara berkelanjutan oleh tangan-tangan yang penuh kasih. Ini bukan sekadar slogan — ini adalah janji yang kami pegang sejak hari pertama.
Setiap item dipilih dengan cermat — hanya produk terbaik dari jaringan pangan Indonesia yang layak masuk ke pasar kami.
Shiitake, tiram, merang, jamur kuping, dan varietas jamur lokal musiman lainnya. Dipanen segar dari kebun mitra atau dibudidayakan oleh pembudidaya jamur Indonesia pilihan.
Sayuran bersertifikasi organik dari koperasi petani Indonesia — dikurasi dari kebun yang menerapkan praktik budidaya sehat dan transparan. Kangkung organik, pakcoy, wortel, kentang, brokoli, labu, dan banyak lagi.
15+ varietas keju buatan tangan dari rumah keju artisan Indonesia. Termasuk keju semi-soft, aged cheese, fresh cheese, dan varian musiman spesial dari susu berkualitas.
Sapi, kambing, dan unggas yang dibesarkan melalui praktik peternakan lebih alami. Tersedia dalam potongan standar maupun paket khusus untuk keluarga, restoran, dan dapur profesional — dipotong, dibungkus, siap diolah.
Telur segar dari ayam kampung dan peternakan pastured. Tersedia per lusin dan melalui Paket Susu & Keju. Kuning telur lebih pekat, rasa lebih kaya, dan pasokan mengikuti jadwal panen.
Madu liar, preserves buatan sendiri, garam musiman liar, shrubs & cuka minum untuk koktail dan salad dressing, serta kopi panggang lokal Jakarta. Sempurna untuk cheese board dan wine pairing.
Paket Panen adalah cara praktis untuk mendukung petani lokal sekaligus menikmati produk paling segar musiman setiap dua minggu. Setiap paket mencakup 4 pengiriman dua mingguan.
Sayuran organik bersertifikasi, buah musiman, dan jamur budidaya — menonjolkan panen terbaik dari mitra pertanian kami di berbagai wilayah Indonesia.
Telur ayam kampung segar dan keju artisan dari produsen pilihan Indonesia. Setiap periode pengiriman membawa kejutan varietas keju baru.
Daging grass-fed dan pastured dari peternakan Indonesia terpilih. Tersedia paket potongan standar atau paket khusus untuk keluarga besar dan restoran.
Untuk menjaga kualitas dan keterjangkauan, Paket Panen kami dibagi menjadi beberapa periode berlangganan. Pengiriman dilakukan dua mingguan ke lokasi pilihan Anda.
Wild Purveyors hanya bermitra dengan produsen yang mematuhi standar keberlanjutan dan kualitas tertinggi. Setiap mitra kami telah melalui seleksi ketat berdasarkan pengalaman bertahun-tahun.
Koperasi petani organik dengan puluhan anggota aktif dari berbagai sentra produksi Indonesia. Model koperasi ini membantu petani kecil menjaga standar panen, memperkuat daya tawar, dan membangun rantai pasok yang lebih adil sejak 1988.
Mitra pembudidaya jamur lokal yang mengembangkan produksi jamur segar sepanjang tahun dengan kontrol suhu, kelembapan, dan pascapanen yang lebih disiplin. Fokus pada jamur tiram, shiitake, merang, jamur kuping, dan varian kering untuk restoran serta rumah tangga.
Berlokasi di salah satu sentra susu Indonesia, rumah keju ini bekerja dengan peternak kecil untuk menghasilkan keju artisan berbasis susu segar berkualitas. Proses produksi menekankan kebersihan, fermentasi terkontrol, dan karakter rasa lokal.
Mitra peternakan susu yang menggabungkan perawatan hewan, pakan berkualitas, dan proses pascapanen yang rapi. Produk susu dan keju dipilih berdasarkan konsistensi rasa, kebersihan, serta kemampuan memasok kebutuhan retail dan dapur profesional.
Tidak menemukan jawaban? Hubungi kami langsung di +62 812-8888-0945
Toko paling unik dan autentik untuk bahan pangan lokal premium di Jakarta. Jamur lokal musiman mereka benar-benar luar biasa kualitasnya. Setiap kali berkunjung selalu menemukan sesuatu yang mengejutkan dan bernilai.
Sebagai chef, saya sangat bergantung pada kualitas bahan baku. Wild Purveyors tidak pernah mengecewakan sejak kami mulai bermitra pada 2011. Konsistensi dan kesegaran produk mereka telah mengangkat menu restoran kami ke level yang berbeda. Tidak ada vendor lain yang bisa menandingi kualitas jamur liar mereka.
Bergabung dengan Paket Panen mereka adalah keputusan terbaik tahun ini. Setiap kotak membawa kejutan bahan musiman yang membuat saya belajar resep baru dan memasak dengan cara yang belum pernah saya coba sebelumnya. Tim Wild Purveyors selalu ramah dan berpengetahuan luas.
Keju artisan lokal yang dijual Wild Purveyors sungguh istimewa — saya tidak mudah menemukannya di supermarket biasa. Satu-satunya hal yang ingin saya lihat ditingkatkan adalah jam buka yang lebih panjang, karena saya selalu ingin lebih banyak waktu untuk menjelajahi produk-produk baru mereka.
Sudah tiga tahun berlangganan Paket Panen dan tidak pernah kecewa. Wild Purveyors adalah jembatan terbaik antara petani lokal Indonesia dan meja makan kami. Sangat merekomendasikan untuk siapa saja yang peduli dengan kualitas, kesehatan, dan keberlanjutan.
Wild Purveyors adalah permata tersembunyi untuk pencinta bahan pangan lokal. Sebagai penggemar makanan organik, saya selalu terkagum-kagum dengan pilihan jamur dan produk musiman mereka. Mereka memahami kapan bahan terbaik tersedia dan bagaimana menjaga kualitasnya sampai ke pelanggan.
Tersedia untuk kunjungan retail, layanan grosir, dan pertanyaan Paket Panen. Kami selalu senang bertemu dengan pecinta makanan lokal!
Wild Purveyors Market
Jl. Kemang Raya No. 88, Jakarta, DKI Jakarta 12730